Thursday, 30 April 2009

Roma, 30 Aprile 2009. C'eravamo!

UNA FILIERA AGRICOLA TUTTA ITALIANA, Palalottomatica 30 Aprile 2009
Un'esperienza emozionante e toccante per tutti i partecipanti che hanno avuto l'occasione di condividere obiettivi ambiziosi ed incoraggianti per il futuro della nostra economia.
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Zaia interviene alla Convention della Coldiretti

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Sunday, 26 April 2009

Potatura ultimata!



E' stata un sfacchinata ed una lotta contro il tempo per evitare di interrompere il nostro lavoro a causa delle condizioni climatiche! Abbiamo potato tutto il nostro uliveto grazie al supporto fondamentale del nostro fidato agronomo e amico Marco Penitenti che, dalla ridente provincia di Brescia, ci segue fin dagli inizi in questa avventura.
Le azioni di potatura nel nostro uliveto sono state differenziate a seconda dell'età delle piante, del loro sviluppo e stato di salute: sono state infatti effettuate potature importanti in quelle giovani piante che nei mesi trascorsi si sono sviluppate sia nel tronco che nei rami ed è stata data loro una forma più definita in linea con la tipologia di allevamento previsto (monocono e vaso policonico); potature di sfoltimento in quelle già chiaramente impalcate e potature di riforma in piante danneggiate dagli ultimi fenomeni atmosferici.

E' fin da subito necessario sottolineare che un intervento di questo tipo non è di facile intuizione, pertanto crediamo sia indispensabile affidarsi a persone esperte che, oltre a garantire la buona riuscita dell'opera, consentono di risparmiare tempo e denaro.

La tecnica di inerbimento controllato da noi adottato, ha fatto sì che si procedesse in questo modo:
1. trinciatura dell'erba lungo i filari così da agevolare il movimento di chi deve potare;

2. mantenimento dell'erba lungo l'interfila in cui posizionare gli scarti di potatura;

3. una volta terminata l'intera opera di pulizia delle piante, abbiamo provveduto a medicare i tagli più sostanziosi con mastice cicatrizzante così da rendere meno esposte le piante ad eventuali attacchi di funghi o insetti nocivi.

In programma nei prossimi giorni la trinciatura dell'erba interfila e degli scarti di potatura che, se adeguatamente tritati, fungono da efficace ammendante.

Non va infine dimenticata l'importanza di programmare ed effettuare con la massima costanza i cicli di trattamento necessari al mantenimento dell'impianto.


La qualità di un olio extravergine di oliva si vede anche da come viene gestita e curata la materia prima, questo potrebbe essere uno strumento non secondario di valutazione del consumatore attento che non solo acquista un prodotto, ma anche tutto il lavoro che ha consento la realizzazione dello stesso.


Vedere per credere!!!

















Wednesday, 22 April 2009

22 Aprile: Earth Day

Oggi si celebra la Giornata della Terra che ha dato e darà luogo a manifestazioni in tutto il mondo a prescindere da sesso, razza o ceto sociale poiché tutti hanno il diritto a un ambiente sano e sostenibile e questa giornata testimonia tale diritto.


L'Earth Day 2009 segnerà l'inizio di una grande campagna di sensibilizzazione denominata "Green Generation Campaign" in cui la ricerca di un futuro basato su energie rinnovabili sarà uno dei principali obiettivi oltre all'istituzione di una economia e di un sistema educativo verdi.


A Roma, in Piazza del Popolo, avrà luogo un concerto con Ben Harper e altri artisti nazionali ed internazionali.
Fonte: LASTAMPA.it



Earth Song 2008

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Il Club Medoliva a Expoliva

Expoliva XIV fiera internazionale dell'Olio di Oliva, Jaen (Spagna)
13-16 Maggio 2009

Un nuovo appuntamento in cui il Club Medoliva, Club degli Oli Extravergine di Oliva di qualità del Mediterraneo e promosso dalla Provincia di Arezzo, presenzierà con uno spazio espositivo in cui farà conoscere i prodotti delle aziende iscritte al Club.
Un appuntamento internazionale che favorirà la conoscenza dell'olio italiano di qualità al di fuori dei confini nazionali.
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Saturday, 18 April 2009

Non servono parole...

Non serve che io spieghi il motivo per cui ho deciso di pubblicare questo video, ma è sempre utile ricordare quanto sia importante dedicare tempo e spazio chi è a noi più caro e, perché no, spendere parole che troppo spesso vengono date per scontate...



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Thursday, 16 April 2009

Grande Distribuzione Organizzata. Sugli scaffali un olio su dieci è Dop o Igp.

...Secondo un'analisi Ismea, per gli oli tutelati da marchio d'origine, la cui posizione prevalente sullo scaffale è quella ad altezza d'occhio, il prezzo medio rilevato è quasi doppio rispetto agli extravergini privi di denominazione di origine. Per l'olio 100% italiano invece, che non si fregia della denominazione d'origine comunitaria, il differenziale di prezzo rispetto all'extravergine comune è pressoché nullo...(Fonte AIOL).
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Gli esiti della ricerca fanno ben comprendere che il consumatore è sempre più consapevole di quanto acquista anche per quanto riguarda la scelta del proprio condimento.
La cultura dell'olio è a nostro parere ancora lontana da un vero e proprio decollo, ma le crescenti iniziative sempre più mirate a rendere l'olio extravergine di oliva uno dei principali oggetti di attenzione, fanno sì che aumenti nel consumatore la curiosità e la sete di conoscenza per un bene così prezioso!
La crisi economica si riscontra in tutti i settori, che l'inferiore disponibilità economica non porti il consumatore a comprare di meno ma meglio?! E' possibile!
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Saturday, 11 April 2009

BUONA PASQUA

...Che tu possa,
anche se solo una volta o due nella vita,
vedere qualcosa di infinitamente
raro e strano e bello...

Pam Brown

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Friday, 10 April 2009

Sms 48580 in aiuto alla popolazione d'Abruzzo

sms 48580
LUTTO NAZIONALE

Giornata di sole di primavera, ma un'ombra di tristezza si abbatte sulla nostra nazione.
Non resta altro che affidarci alla misericordia di Dio.

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Tuesday, 7 April 2009

Terremoto in Abruzzo

Con il passare delle ore ci siamo resi conto della tragedia che ha colpito l'Abruzzo ed i suoi abitanti a loro rivolgiamo i nostri pensieri e le nostre preghiere affinché possa essere superata con dignità anche questa durissima prova.
Per chiunque volesse aiutare concretamente indico il seguente link in cui sono indicati tutti i riferimenti utili delle istituzioni e organismi competenti.
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Monday, 6 April 2009

Quando la PASSIONE è la spinta vitale per iniziare a costruire grandi cose

In occasione della manifestazione Olea Lunae, abbiamo avuto modo di conoscere un imprenditore parmense con la passione dell'olivicoltura, membro dell'Associazione Parmense Olivicoltori.
Un breve scambio di battute che ci ha fatto immediatamente comprendere quanto impegno e dedizione l'associazione sta investendo per creare da zero una nuova importante realtà olivicola portandoci a ricordare con piacere le scelte da noi compiute due anni fa.
Il punto di partenza ci appare lodevole per l'immagine, la comunicazione e la qualità sia del prodotto che dell'organizzazione: già da quest'anno (19 Aprile 2009) l'associazione ha infatti organizzato un evento in occasione della Settimana della cultura che prevederà in mattinata un convegno molto interessante ed un mercato produttori per l'intera giornata; il tutto abientato nell' incantevole cornice del castello di Torrechiara.
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Noi abbiamo avuto il privilegio di essere ospitati alla rassegna degli olii italiani in cui sarà consentito ai visitatori di assaggiare e acquistare anche il nostro prodotto.
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Un'occasione culturare da non perdere un cui saperi e sapori saranno i protagonisti indiscussi !!!
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Thursday, 2 April 2009

SOL Salone internazionale dell'Olio di oliva extravergine di qualità

L'olio in cinque giorni è protagonista dal 2 al 6 aprile 2009. Giorni in cui le Aziende presentano la loro miglior produzione a un mercato che diventa sempre più mercato globale e con l'estero devono sempre più imparare a relazionarsi.
SOL offre infatti un panorama importante anche sul piano dell'economia e delle strategie da utilizzare per esportare il prodotto nel mondo e si identifica come momento fondamentale per tutti gli operatori del settore in cui scambiare esperienze professionali, incontrare i leader del mercato, i buyer nazionali ed esteri e ricercare soluzioni innovative nel rispetto della più storica e consolidata tradizione olearia.
non mancheranno le occasioni di degustare oli provenienti da ogni parte del mondo partecipando agli eventi programmati all'interno dei singoli stand.
Buon Olio a Tutti!
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