Sunday, 19 December 2010

Buone Feste!

Felici di trascorrere il nostro primo Natale con la piccola Caterina, auguriamo a tutti Buone Feste!

Con Affetto

Francesca Paolo & Caterina



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Monday, 6 December 2010

VENDITA DIRETTA

Siamo lieti di avvisare le gentile clientela che, a partire da Domenica 5 Dicembre, è possibile acquistare presso il nostro frantoio l'Olio Extravergine di Oliva di quest'ultima campagna olearia.
Vi guideremo attraverso esperienze sensoriali che consentiranno di riconoscere i molteplici accenti che un olio di qualità possiede, quindi sposarli con i vostri gusti.

Novità di quest'anno è la realizzazione di bottiglie da 0,5 Litri di monovarietale Quercetano, proveniente dai terreni di nuova gestione nelle colline di Pietrasanta, zona particolarmente vocata alla produzione di questo interessante prodotto.

Chi conosce già il nostri IGP Toscano, può riscontrare nel Quercetano una maggiore delicatezza sia all'olfatto sia al gusto: sentori vegetali, un amaro meno pronunciato ed un piccante dosato, toni fruttati di mela banca e mandorla dolce.


Realizziamo confezioni regalo oltre a piccole composizioni di lattine da 0,10 abbinate ai prodotti cosmetici a base di Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP; piccoli pensieri per rendere speciale il vostro Natale.

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Thursday, 2 December 2010

Telethon


La ricerca scientifica per andare avanti ha bisogno del sostegno di tutti.

Su alcune malattie la ricerca Telethon sta facendo grandi passi in avanti ma l'ultimo gradino, quello verso la cura, è il più difficile e costoso.

State con Telethon o diventate protagonisti: il vostro aiuto è fondamentale perché la ricerca non si fermi mai.

Soprattutto ora






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Monday, 1 November 2010

Cosmetici all'olio extravergine di oliva Toscano IGP

Siamo lieti di avvisare i nostri gentili clienti che presso il nostro punto vendita aziendale, a partire da metà Novembre, sarà possibile acquistare prodotti cosmetici a base di olio extravergine di oliva Toscano IGP biologico: una nuova linea che rispetta l’ambiente, il territorio e la salute.
Si tratta di Prima Spremitura By Idea Toscana, la prima linea cosmetica extra alimentare ad aver avuto dal Ministero delle Politiche Agricole il marchio IGP (indicazione geografica protetta) in quanto interamente realizzato con Olio Extra Vergine di Oliva Toscano "IGP" Biologico. L’olio scelto, non viene modificato in alcun modo, utilizzandolo proprio come arriva dai frantoi, dopo aver conseguito la certificazione Toscano IGP”.
Non solo è biologico ma fa bene alla pelle, infatti è stato provato scientificamente che l’olio Toscano è particolarmente indicato come schermo contro i radicali liberi, causa dell’invecchiamento, in quanto è ricco di Grassi Monoinsaturi e Polinsaturi, ha una bassissima acidità ed é facilmente metabolizzabile dall’organismo umano, oltre ad essere ricco di polifenoli, tocoferoli fra cui la vitamina E.
Nel blog troverete il link per poter accedere direttamente al sito dedicato e prendere così visione di tutti i prodotti realizzati.


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Monday, 11 October 2010

Proprietà benefiche dell'olio extravergine di oliva

Suggerisco di prendere visione della trasmissione Cose dell'altro Geo andata in onda Lunedì 4 Ottobre, in cui si parla dettagliatamente dell'importanza dell'olio extravergine di oliva nell'alimentazione del neonato e degli adulti di tutte le età...
di seguito il link

Friday, 1 October 2010

Domeniche di carta

Domenica 3 ottobre 2010 dalle ore 9.00 alle ore 20.00
apertura straordinaria al pubblico degli archivi e delle biblioteche statali.

Un percorso affascinante alla scoperta della memoria del sapere attraverso libri,
documenti, fotografie, stampe, disegni e molto altro.

Tesori sconosciuti, presentati ai cittadini di ogni età.

Visite guidate, esposizioni ed eventi per rendere ancora più avvincente il viaggio
nel cuore della cultura che ha fatto grande il nostro Paese.


ARCHIVIO DI STATO DI MASSA
SEZIONE ARCHIVIO DI STATO DI PONTREMOLI
ex Convento SS. Annunziata
Pontremoli
tel fax 0187 83 15 59
as-ms.pontremoli@beniculturali.it
archiviopontremoli@virgilio.it


domenica 3 ottobre 2010 dalle ore 9 alle ore 20

apertura straordinaria della Sala di Studio e visite guidate
della mostra documentaria allestita in occasione
della settimana per la cultura 2010


“La colonia marina montana di Pontremoli a 100 anni dalla sua fondazione”
documenti, fotografie e giornali del XX sec.




Si ricorda, inoltre, che dalla pagina
http://www.beniculturali.it/mibac/export/MiBAC/sito-MiBAC/Contenuti/MibacUnif/Eventi/visualizza_asset.html_1033495321.html
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Tuesday, 3 August 2010

L'extravergine? Al Caffè l'olio 100% italiano con Unaprol e l'Igp Toscano

Salute e benessere: l'olio extravergine protagonista al Caffè della Versiliana di Marina di Pietrasanta (Lu) insieme all'Unaprol e al Consorzio per Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp. Ospiti Massimo Gargano, Fabrizio Filippi, Attilio Giocosa, Leonardo Romanelli e Marco Mugelli.

Salute e benessere, tradizioni e storia, al Caffè della Versiliana di Marina di Pietrasanta (Lu) dedica l'appuntamento della rubrica "Star bene", in agenda martedì 3 agosto (inizio ore 18. Ingresso gratuito. Info www.laversilianafestival.it) all'olio extravergine di oliva, alle sue proprietà organolettiche e ai suoi benefici fisici ma anche agli aspetti economici di un settore che in Toscana significa oltre 15 milioni di piante su 97.000 ettari con una media annua di 180.000 quintali di buona qualità e migliaia di aziende (l'Italia è il secondo produttore in Europa).
Tra i simboli dell'eccellenza agroalimentare del Made in Italy nel mondo, l'olio extravergine è tra le produzioni caratteristiche e ricercate del nostro paese ma anche tra le più "taroccate". Dal 1 luglio del 2009, grazie al pressing del Governo e delle organizzazioni agricole, in particolare Coldiretti, è entrata in vigore l'obbligatorietà dell'etichetta di origine che mette al riparo da imitazioni e falsi alimentari sempre più diventati frequenti nel global market. A rappresentare il miracolo olivicolo italiano al Caffè, due dei principali consorzi e tra i maggiori produttori: l'Unaprol che fa capo a Coldiretti e che sarà rappresentato dal Presidente, Massimo Gargano, e il Consorzio per Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp, il più grande a livello regionale con 11 mila soci, con il Presidente, Fabrizio Filippi. Due realtà che hanno portato l'extravergine italiano e toscano ad essere tra i più richiesti in tutto il mondo e tra i più apprezzati. Per l'occasione sarà presentato il primo olio 100% che ora attraverso un sistema di sei mila aziende olivicole monitorate e 400 filiere tracciate rappresenta la solida base di questo nuovo ed ambizioso progetto: IOO% (Italian Olive Oil).
Olio inteso non solo come prodotto di condimento ma anche come stile di vita e "medicina" con il nutrizionista, Attilio Giocosa, il critico enogastronomico, Leonardo Romanelli e il capo panel, Marco Mugelli. Al termine dell'appuntamento è prevista una degustazione di olio a cura del Consorzio per Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp e Unaprol.
Prossimo incontro mercoledì 4 agosto con Rosa Alberoni e Fabrizio Moretti

Wednesday, 28 July 2010

CHIESE E PALAZZI APERTI A PONTREMOLI, VI edizione

Per quest'anno sono previste una serie di visite guidate e aperture straordinarie in città nel periodo dal 17 luglio al 15 agosto 2010.

Ogni sabato sarà proposta una visita guidata (ovviamente gratuita) diversa e specifica, con il seguente programma:

sabato 17 luglio: Palazzo Petrucci (ritrovo punto APT piazza della Repubblica, ore 17,00)

sabato 24 luglio: Chiesa, Sacrestia e Convento della SS. Annunziata (ritrovo borgo della SS. Annunziata, ore 17.00)

sabato 31 luglio: Palazzo Ruschi-Pavesi e Palazzo Dosi Magnavacca (ritrovo punto APT piazza della Repubblica, ore 17,00)

sabato 7 agosto: Biblioteca del Seminario e Chiesa di San Francesco (ritrovo punto APT piazza della Repubblica, ore 17,00)

sabato 14 agosto: Cattedrale, chiesa di S. Nicolò e chiesa di S. Geminiano (ritrovo punto APT piazza della Repubblica, ore 17,00)

Queste visite sono a numero chiuso per un massimo di 25 persone ed è obbligatoria la prenotazione al numero 3937617888.

Ogni domenica invece sarà proposta una visita guidata (sempre gratuita) con il seguente itinerario: Palazzo Dosi Magnavacca, Oratorio di Nostra Donna, Museo della Misericordia, Chiesa di S. Giacomo d'Altopascio, Chiesa di San Pietro (Labirinto)

domenica 18 luglio, domenica 25 luglio, domenica 1 agosto, domenica 8 agosto, domenica 15 agosto: ritrovo Punto APT, piazza della Repubblica, ore 17.00

CHIESE E PALAZZI APERTI 2010 è una iniziativa realizzata dall'Associazione di Turismo Responsabile Farfalle in Cammino con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Pontremoli e con il contributo di APT MASSA CARRARA, CCN Vivi il Centro, Confesercenti, Venerabile Misericordia Pontremoli.

OSCAR GREEN 2010



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Thursday, 27 May 2010

Sapori a Fivizzano



Sapori 2010 - IX Edizione

Sapori 2010 prestigiosa manifestazione cultural-enogastronomica dei prodotti tipici della Provincia di Massa-Carrara in programma il 29/30 maggio 2/5/6 giugno a Fivizzano.

Appuntamento locale di grande spessore, Sapori, si articola sull'intero territorio paesano e vede il proprio fulcro in quella meravigliosa architettura rappresentata dal suggestivo Convento degli Agostiniani, in cui, nel corso della rassegna si animeranno postazioni con scenografie mozzafiato, composte da miriadi di prodotti artigianali provenienti dai giacimenti enogastronomici apuo-lunigianesi, raccontati dalla viva voce dei protagonisti.
Degustazioni, spettacoli, presentazioni, incontri, mostre, dibattiti e convegni animeranno la kermesse, unitamente a momenti legati alla cultura della musica Folkloristica e bandistica.


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Vinòforum


Imperdibile manifestazione romana dove, anche quest'anno, Marco Oreggia presenzierà presso l'oleoteca da lui ideata e animata; preziosa e immancabile la collaborazione di Laura Marinelli.

Vai al sito


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Saturday, 15 May 2010

Medoliva 2010









Avvisiamo la gentile clientela che in questo fine settimana presso lo Stand della Provincia di Massa e Carrara sarà presente anche la nostra Azienda e sarà possibile degustare il nostro prodotto oltre che aggiornarsi sui diversi tipi di confezionamento fino ad ora realizzati.
Paolo vi aspetta!


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Wednesday, 5 May 2010

Sagra della cipolla


L'1, 2 e 8, 9 maggio 2010 il centro polifunzionale in località Grottò, a Bagnone - Massa Carrara - ospiterà la Sagra della Cipolla di Treschietto.

Da non perdere il pranzo a base di cipolla di Treschietto, con possibilità di acquisto di prodotti tipici della Lunigiana.
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Tuesday, 27 April 2010

Spino Fiorito


Spino Fiorito
VI Rassegna enologica delle piccole grandi Italie del bicchiere.
Castello Malaspina di Massa, 29-30 aprile 1-2 maggio 2010


Dal 29 aprile al 2 maggio 2010 al via all'interno del Castello Malaspina di Massa la VI edizione della rassegna delle piccole italie del bicchiere.



VI ASPETTIAMO!





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Monday, 12 April 2010

Olea Lunae edizione 2010

Anche quest'anno abbiamo partecipato alla consueta manifestazione locale che si è tenuta questo fine settimana conquistando per la terza volta consecutiva il primo premio a parimerito per il nostro prodotto su 20 aziende partecipanti. Un riconoscimento questo che per noi risulta tutt'altro che scontato, che dà conferma e risalto al nostro serio lavoro e costante impegno.


Thursday, 8 April 2010

Visita al frantoio

Spazio aperto agli studenti che visiteranno la nostra azienda per chiarimenti, domande e qualsiasi altra curiosità che gli studenti intendono approfondire in merito alla nostra attività.

Download



Friday, 2 April 2010


Per noi questa Pasqua è una delle più speciali della nostra vita.

E' venuta al mondo una creatura di nome CATERINA che oggi compie una settimana.
A tutti i nostri lettori, conoscenti, amici e clienti auguriamo una Serena Pasqua.

Francesca Paolo & Caterina



Wednesday, 17 March 2010

Bene etichetta olio

Dal luglio a dicembre 2009 le frodi nel settore dell'olio extravergine di oliva sono diminuite del 30-35 % grazie all'entrata in vigore del regolamento sull'indicazione obbligatoria dell'origine in etichetta.


Fonte: AIOL

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Monday, 22 February 2010

Sunday, 21 February 2010

Appuntamento da non perdere

Frantoi Celletti & Cultivar

è su RAI 3 - Domenica 21 febbraio ore 11,oo

Buongiorno Europa: Falsi Italiani e Olio

intervengono alla guida del conduttore Dr Paolo Pardini

- Alberto Marsetti V.Presidente COLDIRETTI LOMBARDIA
- Franca Braga ALTROCONSUMO
- Gino Celletti MONOCULTIVAROLIVEOIL.COM


Video Rai.TV - Buongiorno Europa - 21 02 2010 Buongiorno Europa


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Friday, 5 February 2010

Olio extravergine di oliva italiano

Il Ministro per le politiche agricole alimentari e forestali ha lanciato la campagna di informazione del Mipaaf sulle reti Rai e su internet dedicata alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva. Obiettivo: sottolinearne la qualità, le caratteristiche nutrizionali, il valore culturale e il legame territoriale e storico di un prodotto conosciuto e amato in tutto il mondo.

“L’olio d’oliva è non soltanto un prodotto storico dell’agroalimentare italiano, ma anche ingrediente principe di una dieta sana ed equilibrata. Simbolicamente, per noi, è anche il primo prodotto per il quale abbiamo ottenuto l’indicazione obbligatoria dell’origine in etichetta, una battaglia vinta lo scorso luglio in Europa. Questa campagna di informazione mira a diffondere una migliore cultura alimentare, per formare cittadini consapevoli delle loro scelte”.

Così il ministro per le Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia ha lanciato la campagna di informazione del Mipaaf sulle reti televisive e radiofoniche Rai dedicata alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva. Obiettivo: sottolinearne la qualità, le caratteristiche nutrizionali, il valore culturale e il legame territoriale e storico di un prodotto conosciuto e amato in tutto il mondo. Inoltre, l'iniziativa ha lo scopo di porre l’attenzione sulle nuove normative europee che dettano l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza delle materie prime e delle zone di estrazione.

Lo spot, della durata di 30 secondi, è ambientato in un ristorante e ha come protagonista una coppia di innamorati che introduce lo spettatore alla conoscenza e alla degustazione dell’olio extra vergine di oliva italiano.


Fonte: AIOL

Anche la nostra Azienda da quest'anno ha differenziato la propria offerta producendo olio extravergine di oliva italiano con olive proveniente dai laghi lombardi; l'obiettivo consiste nel cercare di soddisfare palati più delicati che amano degustare l'olio fresco, ma apprezzano meno gli spiccati accenti di piccante e amaro tipici dell'olio Toscano.

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